Gambero Rosso 2004

Vale una visita questo locale senz’altro unico nel panorama ternano, nonché piuttosto originale anche per la tradizione italiana che vede nel caffè il principe delle bevande.
Qui siamo, infatti, in un’elegante sala da tè in piena regola, in cui i velluti, le luci soffuse e il delicato sottofondo musicale rimandano subito con la fantasia alle atmosfere del favoloso treno che al locale dà il nome.
Appena seduti arriva il gestore (di origine anglosassone) con una carta in cui spicca una lista di circa 150 proposte di tè da tutto il mondo fra singole varietà e miscele.
In estate, su bei tavolini in ferro battuto all’aperto, molti di questi tè sono serviti in versione fredda o miscelati insieme a succhi di frutta a formare fantasiosi cocktail. Vasta la scelta di ottimi dolcetti e torte di produzione propria. Da non dimenticare la cioccolata calda, forse la più buona della città servita in estate in versione fredda. Nella zona negozio in vendita tè, tisane, eleganti servizi, accessori e quant’altro può servire per preparare una bevanda perfetta.

Gambero Rosso 2005

Aperta da poco più di un anno, la sala da tè Orient Express si distingue a Terni, oltre che per l’originale formula del locale, per una gestione veramente attenta che apporta costanti e intelligenti miglioramenti. Da quest’anno oltre alle decine di varietà di tè e tisane e alla squisita cioccolata, c’è anche il caffè: niente espresso, ma speciali miscele da vari angoli del pianeta estratte per infusione, che si meritano un chicco.
Molto elegante la sala interna, sempre più curato il déhors sulla bella piazzetta: qui in estate si gustano fantasiosi tè freddi, anche miscelati tra loro a formare cocktail; in più originali sorbetti, frappè, smoothies, cioccolata fredda. Vasto l’assortimento di pasticcini e biscotti al burro, ottime le torte. Nello shop, in vendita cioccolate, biscotti, raffinati servizi da tè, accessori…